Olivier esprime tutto il  gusto raffinato di Flou. Realizzato dai designer Emanuela Garbin e Mario Dell'Orto, Olivier è disponibile in diverse varianti: con base e testata in tessuto o in pelle e con rivestimento lavorato ad intreccio. Il piano di riposo è disponibile a doghe regolabili, con movimento elettrico o con movimento elettrico-manuale.